Lomi: Nespresso®kompatibel und kompostierbar

CHF25.00

Lomi: Aromatisch fruchtiger Espresso

Unsere Lomi Kapseln sind genau das Richtige für einen feinen und leichten Espresso. In den bioabbaubaren Kapseln befindet sich nämlich nur eins: Sortenreiner Arabica von den Kleinbauern der Qottaa Kooperative in den Bergwäldern von Westäthiopien. Unter den Kronen der riesigen Bäume haben die Kaffeekirschen genug Zeit, ihr Aromapotential voll zu entwickeln. Und unser Röstmeister Philippe kitzelt die Aromen dann hier in der Schweiz in der traditionellen Trommelröstung hervor: Früchte und Gewürze.

Ein Päckli enthält 40 frischgeröstete Kapseln.

 

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Beschreibung

Unsere Nespresso®-kompatiblen Kapseln – doppelt umweltfreundlich

Kapselkaffee ist praktisch und bequem: Die Kapselmaschinen sind morgens schnell startklar, der Kaffee hat eine schöne Crema und die Küche bleibt sauber. Nicht umsonst sind Kaffeekapseln so beliebt. Und das trotz ihres schlechten Images als Umweltsünder. Mit unseren bioabbaubaren Kapseln wollen wir beides vereinen: Komfort und Umweltfreundlichkeit. Denn umweltfreundlich sind sie eigentlich gleich doppelt.

Wie der Kaffee angebaut wird, ist für die Umwelt am wichtigsten

Warum? Weil entscheidend ist, was in den Kapseln drin ist. Laut der Eidgenössischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalt ist die Kapselherstellung für die vollständige Umweltbilanz von Kaffeekapseln relativ unbedeutend. „Entscheidend für die Ökobilanz ist die Umweltbelastung durch die Landwirtschaft beim Kaffeeanbau“. Ganz wichtig ist für uns deshalb, dass der Kaffee in unseren bioabbaubaren Kapseln Waldkaffee ist. Dieser wächst mitten im Wald, seinem natürlichen Ökosystem. Das heisst die ursprüngliche Flora und Fauna müssen für den Anbau unseres Kaffees nicht weichen. Das ist zum Beispiel auf brasilianischen Bio-Plantagen trotz Zertifizierung der Fall. Weil unser Kaffee dort wächst, wo er seinen Ursprung hat, braucht er weder chemische Dünger, noch künstliche Bewässerung. Sobald die Kaffeekirschen reif sind, werden sie per Hand gepflückt und auf Eselsrücken zur Kooperative getragen. Auch das schont die Umwelt, denn es spart Treibstoff für allerlei Maschinen ein.

Kapseln gehen sparsam mit Kaffee um

Schätzungen gehen davon aus, dass die Umweltbelastung der Kapselherstellung selbst bei Plastik und Aluminium nur in etwa der Belastung entspricht, die durch 1 Gramm herkömmlich angebauten Kaffee entsteht. Der geringe Kaffeeverbrauch pro Tasse bei Kapseln ist deswegen ein weiterer wichtiger Aspekt. Für einen Espresso aus der professionellen Espressomaschine oder dem italienischen Ofenkännchen braucht es meist mindestens 8 Gramm Kaffee. Für einen Kapselkaffee sind es dagegen gerade einmal 5 bis 6 Gramm. Die Betrachtung des gesamten Lebens eines Produkts – beim Kaffee vom Bäumchen in Afrika bis zum leckeren Kaffee in der Schweiz – bringt manchmal Überraschungen mit sich.

Was bedeutet bioabbaubar?

Unsere Kapseln werden vom Bio-Kapselhersteller Terracaps® aus dem Bio-Kunststoff Terrablend® auf Pflanzenbasis hergestellt. Deshalb zerfallen sie im Kompost. So können sie zusammen mit dem wertvollen Kaffeesatz Grundlage für neues Leben bilden, statt die Umwelt zu verpesten.

Echt nachhaltig

Wie bei allen unseren Kaffeeprodukten ist der Kaffee für Deine Kaffekapseln direkt und fair gehandelt, schützt die natürliche Biodiversität Äthiopiens und unterstützt soziale Projekte für die Kinder der Kaffeebauern.

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