OH OUI, JE VEUX CE CAFÉ

UN CAFÉ SENSATIONNEL

Connais-tu cette explosion d‘arômes en bouche? Un bon café est deux fois plus riche en arômes qu‘un vin rouge. Essaie notre café et fais en l‘expérience. Tu vas adorer !

UN ABO FLEXIBLE

Rien de plus énervant que de se retrouver sans café à la maison, pas vrai? Avec notre abo-flex, tu choisis la fréquence de livraison pour ne plus jamais être à court. Tu peux bien sûr mettre en pause ou annuler à tout moment.

EN COMMERCE DIRECT

Rencontre les hommes et les femmes qui font que ton café est tellement bon. Suis le voyage des grains de café depuis l‘arbre de forêt tropicale, au petit producteur, au torréfacteur artisanal et jusqu‘à ta tasse.

AVEC UN IMPACT SOCIAL

Donne un sourire à un enfant d‘un petit producteur avec chaque paquet acheté. Soutiens l‘éducation à travers des tests de la vue, des vermifuges et des repas scholaires. Et c‘est toi qui choisis!

CHOISIS TON CAFÉ POUR TON ABO-FLEX

TON ABO-FLEX DE CAFÉ, C’EST AUSSI SIMPLE QUE ÇA

Tu reçois ton café directement dans ta boîte à lettre

Il est déposé à ta maison ou à ton bureau dans un paquet fait pour ta boîte à lait,
pour que tu n’aies jamais à attendre le postier ni à aller toi-même à l’office de poste.

Tu peux annuler, modifier ou suspendre à tout moment

Ton abo est complètement flexible et tu ajustes toi-même la fréquence des livraisons pour toujours avoir ce qu’il te faut de café fraîchement torréfié à la maison. Pas plus, pas moins. Tu pars en vacances? Suspends les livraisons ou fais envoyer le café chez un ami.

Tu soutiens un enfant en Éthiopie à chaque livraison

Tu choisis le projet que tu veux soutenir. On fait le projet nous-mêmes avec nos partenaires locaux et tu peux voir les résultats sur notre blog.

Tu as un abo qui combine écologie et confort

On est convaincu que c’est possible ! Donc on s’efforce de compenser l’empreinte CO2 du transport de notre café et de réduire l’emballage au minimum nécessaire. Ça te fait moins de déchets à jeter, et moins de gaspillage pour la planète. Et cerise sur le gâteau, nos capsules sont biodégradables.

JE VEUX COMMANDER !

NOTRE CAFÉ

Pour un bon café, il te faut des montagnes, des forêts originelles et beaucoup de patience. Les petits producteurs ont besoin de patience pour cueillir à la main les cerises de café, en ne prenant que celles qui sont mûres à point. Et nous on a aussi besoin de patience sur les routes cabossées pour aller trouver ces petits producteurs et te rapporter leurs meilleurs grains.

Maintenant, ne brûle surtout pas ces grains comme le font les producteurs industriels! Notre maître-torréfacteur en Suisse torréfie lentement jusqu’au premier craquement, quand le grain s’ouvre comme un popcorn. Ça amène des arômes de chocolat, de fruits mûrs, de noix. Après ça, il torréfie juste un petit peu plus pour ajouter du corps et de la douceur au Café Crème. Notre Espresso, lui, a besoin de ces quelques secondes de plus pour développer cette touche d’amertume qui te fait fondre.

Mais il n’y a pas que toi qui comptes! Pour les familles des petits producteurs, notre café est synonyme d’une vie meilleure. Pour chaque paquet que tu reçois, nous soutenons un enfant dans la région du café. Et pour savoir quoi faire, on demande à ceux qui le savent le mieux: les petits producteurs, les communautés locales … et les essais contrôlés randomisés du Poverty Action Lab du MIT (même si parfois c’est aussi peu sexy qu’un traitement anti vers). On fait les projets nous-mêmes, en coopération avec nos partenaires sur place. Et c’est toi qui choisis le projet que tu veux soutenir.

Un monde entier dans ta tasse! Le café est la chose la plus complexe que l’humain consomme. Il a deux fois plus d’arômes que le vin. Que tu le fasses avec la French Press, une machine à café automatique, en capsules ou avec la Bialetti®, l’important c’est ce que tu choisis de mettre dedans: notre café fraîchement torréfié déposé dans ta boite à lait, aussi souvent que tu le souhaites.

VOILÀ D’OÙ VIENT NOTRE CAFÉ

RENCONTRE NOUS

Qui est derrière DIRECT COFFEE ?

Marie & Michaël

On adore voyager à travers le monde. Et partout où on va, notre cafetière Mamucca vient avec nous. Grâce à Mamucca on est resté réveillé pour voir le lever du soleil et les dizaines de montgolfières en Cappadoce. On a préparé avec Mamucca le café qu’on a offert au pêcheur Hassan sur la plage déserte de Lalla Fatna au Maroc. Hassan nous appelle de temps en temps pour demander quand est-ce qu’on revient pour un café. La dernière fois qu’on était en Éthiopie, Mamucca était avec nous bien sûr. Les Éthiopiens ont une tradition du café millénaire – et on voulait leur montrer comment nous on le faisait en Suisse. Maintenant nous voulons vous faire déguster le bon café éthiopien à vous tous. Mais Mamucca reste à la maison, elle est un peu trop lente pour faire des cafés pour tout le monde.
marie@directcoffee.net

michael@directcoffee.net

Viens déguster notre café

et nous rencontrer !

Regarde sur Facebook pour trouver notre prochain évènement près de chez toi
https://facebook.com/directcoffee.net/events

Direct Coffee GmbH.

CH-8004 Zürich

+41 77 449 6155

NOS PROJETS

LES PROJETS QUE TU SOUTIENS EN ÉTHIOPIE EN BUVANT TON CAFÉ

LES TESTS OCULAIRES

Deuxième tour avec une autre école:
Un test de la vue pour tous les enfants de l’école Qottaa et des lunettes ou autre traitement adéquat. Parce qu’il est difficile d’apprendre sans voir le tableau noir.

46%
0
paquets pour y arriver

LES REPAS À L’ÉCOLE

Deuxième tour avec 4 semaines:
Un repas pour les écoliers de Bufeta Gibe en période de récoltes pour les motiver à venir à l’école et leur donner de l’énergie pour se concentrer

12%
0
paquets pour y arriver

LES VERMIFUGES

Deuxième tour avec une école en plus:
Traitement vermifuge pour tous les enfants entre 5-15 ans de l’école de Qottaa et l’école de Bufeta Gibe pour compléter le programme du gouvernement

10%
0
paquets pour y arriver
ALLER AU SHOP

LE BLOG

2312, 2016

From the tree to your cup: The long journey of your coffee

December 23rd, 2016|

In December while the people in Zurich are busy searching for Christmas presents in the shopping streets, the coffee farmers in Ethiopia also go through their busiest time of the year: The strong branches of the coffee trees are over and over covered with green, yellow, and red coffee cherries. During the two months of harvest time, the smallholder producers roam their coffee forests day after day to pick the coffee cherries per hand. Ethiopia calls itself the birthland of coffee because the Arabica plant – which makes up for 60 percent of the world production of coffee – originated [...]

1712, 2016

Make two people happy with our Gifts 🙂

December 17th, 2016|

Looking for a sustainable gift? Whether it's a gift package, a subscription or a voucher - we're sure that your friends & family will love our coffee! GIFT PACKAGE Price: CHF 42 including free shipping *** WRITE ME AN EMAIL TO ORDER! marie@directcoffee.net *** Treat your friends and family with sensationally aromatic coffee in 40 Nespresso®-compatibles or 450g  beans or 450gr ground coffee   Together with a planting set for their own little coffee trees with instructions and personal stories about the coffee farmers.   All this comes is already packed a nice dark green or beige gym bag that can be [...]

512, 2016

Eyeglasses for the coffee farmers’ children

December 5th, 2016|

We are just back from Ethiopia where we were able to implement our first social projects - including the eye test day for the children of our coffee farmers. Now we want to show you the achievements of your support. Enjoy the reading! Screening 870 children on a single day is a real challenge. First, all children went through a simple pre-screening with an E-chart eye-test and questions (for example whether they have headaches when they read on the blackboard). This pre-screening was performed by the teachers which the ophtamologist Dr. Jafar briefed before. Only those kids who reported problems or [...]

209, 2016

Brève histoire du Cold Brew

September 2nd, 2016|

Quand nous demandons aux gens lors de nos dégustations dans toute la Suisse s’ils connaissent le “Cold Brew”, la plupart font non de la tête, le regard interloqué. La nouvelle manière de boire le café n’a, semble-t-il, pas encore conquis la Suisse. Il y a eu bien quelques articles de presse par-ci par-là, et on peut le trouver dans de rares bars à café comme chez Auer ou au ViCafé à Zurich – mais le Cold Brew est encore bien inconnu en Suisse, bien que le géant Starbucks y ait commencé à en vendre. La Cold Brew Mania a commencé [...]

1807, 2016

Lean Packaging & Less Waste

July 18th, 2016|

712 kg – that's the amount of waste an average Swiss produces each year. The OECD average is just 483 kg. In the industrialized countries, only the people in the US and Denmark produce more waste. We don't want to contribute to this horrible fact. That's why we tried to choose our packaging as environmentally friendly as possible. Lean packaging for whole beans and ground coffee Instead of a package that needs an extra carton around to be shipped we opted for a coffee envelope for our whole beans and ground coffee. Even though it's outside is made out of [...]

3006, 2016

The tenthousand coffees of Ethiopia

June 30th, 2016|

„Ethiopia is the birthplace of coffee“. That's what you will hear at least once a day when travelling through the coffee regions of Ethiopia. And it's true, Ethiopia is where the arabica coffee tree originates and where it still grows wild. It is also the country with the highest number of arabica varieties in the world. Even though today, only around 5 percent of the coffee harvested in the country is from truly wild coffee forests. Most of the coffee production in the Limmu region, where our coffee comes from, is so-called „semi wild“ coffee. This means that the coffee forests are managed [...]

Direct Coffee GmbH
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