Zero Waste
und Unverpackt.
Zero Waste
und Unverpackt.
Kaffee ohne Müll
Leckeren Kaffee machen geht auch ganz ohne Müll. Deshalb arbeiten wir gerne mit all jenen zusammen, die sich dem Verzicht auf Verpackung verschrieben haben. Ob Zero Waste Restaurants und Cafés oder Unverpackt Läden – wir finden die Bewegung grossartig und haben uns für Euch ein System ausgedacht, bei dem nichts weggeschmissen werden muss.
Kaffee ohne Müll
Leckeren Kaffee machen geht auch ganz ohne Müll. Deshalb arbeiten wir gerne mit all jenen zusammen, die sich dem Verzicht auf Verpackung verschrieben haben. Ob Zero Waste Restaurants und Cafés oder Unverpackt Läden – wir finden die Bewegung grossartig und haben uns für Euch ein System ausgedacht, bei dem nichts weggeschmissen werden muss.
Zero Waste Gastro
Gäste mit Leckereien verwöhnen, ganz ohne Lebensmittelverschwendung und Verpackungsmüll – das ist das Ziel von Zero Waste Cafés und Restaurants. Wir unterstützen das nur zu gern und bieten Euch unsere direkt gehandelten Kaffeebohnen in Mehrwegverpackungen an. Das Café Spurlos im Impact Hub Basel ist z.B. ein Vorreiter in der Zero Waste Gastronomie und schenkt Direct Coffee aus.
Unverpackt Läden
Einkaufen ohne Müll ist endlich wieder möglich, denn immer mehr Unverpackt Läden erobern die Schweiz. Kaffeebohnen sind ein Muss im Unverpackt-Sortiment und wir liefern Euch unseren feinen Waldkaffee in Aromaschutz-Verpackungen, die wir zurücknehmen und wiederverwenden. Unseren Kaffee findet Ihr zum Beispiel im Unverpackt Aaarau und im Le Nid in Genf.
Unverpackt Läden
Einkaufen ohne Müll ist endlich wieder möglich, denn immer mehr Unverpackt Läden erobern die Schweiz. Kaffeebohnen sind ein Muss im Unverpackt-Sortiment und wir liefern Euch unseren feinen Waldkaffee in Aromaschutz-Verpackungen, die wir zurücknehmen und wiederverwenden. Unseren Kaffee findet Ihr zum Beispiel im Unverpackt Aaarau und im Le Nid in Genf.
Mehr als fair.
Wir handeln direkt mit Kleinbauern und Ihr finanziert mit Eurem Kaffeekauf soziale Projekte für die Kinder der Kaffeebauern.
Unser Kaffee wird Eure Gäste und Kunden begeistern.
Schreibt uns ein Mail oder ruft uns an unter +41 77 449 61 55 und wir machen Euch gerne ein Angebot.
Wir freuen uns, von Euch zu hören!
Von den Bauern, für die Bauern
Direkt. Fair. Mit sozialem Mehrwert.
Den Kaffee kaufen wir direkt von äthiopischen Kleinbauern. Für ihren wunderbaren Waldkaffee zahlen wir einen deutlich höheren Preis, als selbst bei Fair Trade üblich. Ausserdem fliessen je Päckli Kaffee ca. 1 Franken in soziale Projekte für die Kinder der Kaffeebauern, die wir selbst vor Ort umsetzen. Und wer sich von all dem selbst überzeugen will, kann mit uns nach Westäthiopien reisen und die Bauern persönlich kennenlernen.
Von den Bauern, für die Bauern
Direkt. Fair. Mit sozialem Mehrwert.
Den Kaffee kaufen wir direkt von äthiopischen Kleinbauern. Für ihren wunderbaren Waldkaffee zahlen wir einen deutlich höheren Preis, als selbst bei Fair Trade üblich. Ausserdem fliessen je Päckli Kaffee ca. 1 Franken in soziale Projekte für die Kinder der Kaffeebauern, die wir selbst vor Ort umsetzen. Und wer sich von all dem selbst überzeugen will, kann mit uns nach Westäthiopien reisen und die Bauern persönlich kennenlernen.
Gut für Umwelt und Klima
Besser als bio. Und CO2-neutral.
Unser Kaffee wächst inmitten seines natürlichen Ökosystems. Deshalb gedeiht er ganz ohne Chemie und ohne Bewässerung, einfach im Wald. Weil Waldkaffee besser schmeckt und einen höheren Preis erzielt, schützen die Bauern die natürliche Biodiversität ihrer Region. Wir minimieren den CO2-Fussabdruck des Kaffees soweit wie möglich. Und kompensieren den Rest durch das Pflanzen von Bäumen in den Trockenregionen Äthiopiens.
Gut für Umwelt und Klima
Besser als bio. Und CO2-neutral.
Unser Kaffee wächst inmitten seines natürlichen Ökosystems. Deshalb gedeiht er ganz ohne Chemie und ohne Bewässerung, einfach im Wald. Weil Waldkaffee besser schmeckt und einen höheren Preis erzielt, schützen die Bauern die natürliche Biodiversität ihrer Region. Wir minimieren den CO2-Fussabdruck des Kaffees soweit wie möglich. Und kompensieren den Rest durch das Pflanzen von Bäumen in den Trockenregionen Äthiopiens.
Richtig guter Kaffee
Aromenvielfalt und traditionelle Röstung
Für richtig guten Kaffee sind riesige alte und knorrige Bäume unverzichtbar: Nur im Schatten hat Kaffee genügend Zeit, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten – und das ist grösser als bei einem guten Rotwein! Von Hand pflücken die Kleinbauern nur die wirklich reifen Kaffeekirschen einzeln vom Baum. Und hier in der Schweiz kommen die Bohnen dann in den traditionellen Trommelröster, um das perfekte Aromaprofil aus ihnen herauszukitzeln.
Richtig guter Kaffee
Aromenvielfalt und traditionelle Röstung
Für richtig guten Kaffee sind riesige alte und knorrige Bäume unverzichtbar: Nur im Schatten hat Kaffee genügend Zeit, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten – und das ist grösser als bei einem guten Rotwein! Von Hand pflücken die Kleinbauern nur die wirklich reifen Kaffeekirschen einzeln vom Baum. Und hier in der Schweiz kommen die Bohnen dann in den traditionellen Trommelröster, um das perfekte Aromaprofil aus ihnen herauszukitzeln.
Je nach Kaffeemenü bieten wir Euch den perfekten Kaffee an.
Schreibt uns ein Mail oder ruft uns an unter +41 77 449 61 55
Bohnen
T’enikara
Richtig stark – Bohnen
K’elemi
Intensiv – Bohnen
Lesilasa
Mild – Bohnen
Transparenz
Ganz wichtig ist uns Transparenz. Deswegen könnt Ihr zum Beispiel unsere gesamte Wertschöpfungskette online nachverfolgen. Und mit uns nach Äthiopien reisen, um die Kaffeebauern persönlich zu treffen und mit ihnen durch ihre Kaffeewälder wandern.
Ausserdem sind wir immer für Fragen und Kommentare offen und freuen uns über jede Nachricht. Ob telefonisch unter +41 77 449 61 55, per Mail an marie@directcoffee.ch oder mit der Post an
Marie und Michaël Tuil, Direct Coffee GmbH
Egliseestrasse 30, 4058 Basel