Puissant et complexe, comme en Italie
Nous avons développé notre T’enikara Expresso Forte pour tous ceux qui aiment leur café fort et amer, comme en Italie. Ses arômes rappellent le chocolat noir foncé. Idéal pour la machine à Expresso porte-filtre, la machine automatique ou la cafetière italienne Bialetti. En plus de notre arabica des petits agriculteurs de la coopérative Qottaa dans les forêts montagneuses éthiopiennes, nous y avons ajouté un tiers de Robusta. Cela donne plus de corps au café ainsi qu’une crème particulièrement belle – et il se prête aussi aux cafés au lait.
Un paquet contient 350 g de café fraîchement torréfié.
Sara –
Sehr aromatischer, intensiver, leicht säuerlicher Kaffee, weckt meine morgendlichen Geister. Geschmack übertrifft den eines italienischen Caffè.
sara (client confirmé) –
Sehr geschmackvoller Kaffee, für einen starken Espresso mit feiner dunklen Crema, auch für Cappuccino bestens geeignet. Mein Favorit.
Dany –
Aus meiner Sicht ein absoluter Spitzenkaffee für Espresso der seinen Preis (neben seiner Qualität auch wegen der Nachhaltigkeit) absolut Wert ist. Sehr geschmackvoll und intensiv mit nur sehr geringer Säure. Seit dem ersten Test nun unser absoluter Favorit und « Hauskaffee ».