Quand nous demandons aux gens lors de nos dégustations dans toute la Suisse s’ils connaissent le “Cold Brew”, la plupart font non de la tête, le regard interloqué. La nouvelle manière de boire le café n’a, semble-t-il, pas encore conquis la Suisse. Il y a eu bien quelques articles de presse par-ci par-là, et on [...]