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Fruité et aromatique pour connaisseurs
Un sommelier de café peut reconnaître 800 saveurs différentes dans un très bon café, ce qui en fait l'aliment le plus complexe que l'être humain consomme. C'est exactement ce que veut célébrer notre Lesilasa: sa torréfaction douce en préserve les arômes de chocolat noir, d'épices, de caramel et de fruits tropicaux comme le kiwi et le fruit de la passion. C'est le choix idéal pour les filtres, French Press, machines automatiques ou l'aeropress. Et bien sûr, c'est fraîchement moulu qu'il a le meilleur goût ! Un paquet contient 1kg de café fraîchement torréfié. -
Fruité et aromatique pour connaisseurs
Un sommelier de café peut reconnaître 800 saveurs différentes dans un très bon café, ce qui en fait l'aliment le plus complexe que l'être humain consomme. C'est exactement ce que veut célébrer notre Lesilasa: sa torréfaction douce en préserve les arômes de chocolat noir, d'épices, de caramel et de fruits tropicaux comme le kiwi et le fruit de la passion. C'est le choix idéal pour les filtres, French Press, machines automatiques ou l'aeropress. Et bien sûr, c'est fraîchement moulu qu'il a le meilleur goût ! Un paquet contient 350 g de café fraîchement torréfié. -
Lomi: doux et fruité
Nos capsules Lomi sont idéales pour un café fin et léger. Dans ces capsules biodégradables, il n'y a qu'une seule chose: de l'Arabica pur provenant des petits agriculteurs de la coopérative Qottaa dans les forêts de montagne de l'Ethiopie occidentale. Sous les couronnes des immenses arbres, les cerises de café ont suffisamment de temps pour bien mûrir et développer leur potentiel gustatif. Finalement, notre maître artisan torréfacteur Philippe caresse et fait ressortir les délicieux arômes lors de la torréfaction en tambour traditionnel : fruits secs et épices. A déguster ! Un paquet contient 40 capsules de café fraîchement torréfié. -
Intense et complexe - comme expresso ou lungo
Nos capsules Mulu sont un régal pour les amateurs de la culture expresso à l'italienne, ou avec du lait ou encore en lungo. En plus de notre arabica des petits agriculteurs de la coopérative Qottaa dans les forêts d'Éthiopie, nous y avons ajouté un tiers de robusta. Cela donne au café plus de corps et une crème particulièrement belle. Ses arômes rappellent le caramel et l'amande grillée. Bonne dégustation ! Un paquet contient 40 capsules fraîchement torréfiées. -
Set de dégustation de capsules
10 capsules de chaque variété Lomi, Mulu, Ambo. Idéal pour essayer et trouver ta capsule préférée. Ou bien pour les boire en alternance: Ambo le matin, Mulu à midi, Lomi l'après-midi! -
Set de dégustation - Grain
100 grammes de café en grain de chacune de nos sortes T'enikara, K'elemi et Lesilasa pour déguster et essayer. Bien du plaisir dans la découverte de ton café préféré! -
Set de dégustation - Moulu
100 grammes de café moulu de chacune de nos sortes T'enikara, K'elemi et Lesilasa pour déguster et essayer. Bien du plaisir dans la découverte de ton café préféré! -
Puissant et complexe, comme en Italie
Nous avons développé notre T'enikara Expresso Forte pour tous ceux qui aiment leur café fort et amer, comme en Italie. Ses arômes rappellent le chocolat noir foncé. Idéal pour la machine à Expresso porte-filtre, la machine automatique ou la cafetière italienne Bialetti. En plus de notre arabica des petits agriculteurs de la coopérative Qottaa dans les forêts montagneuses éthiopiennes, nous y avons ajouté un tiers de Robusta. Cela donne plus de corps au café ainsi qu'une crème particulièrement belle - et il se prête aussi aux cafés au lait. Un paquet contient 350 g de café fraîchement torréfié. -
Puissant et complexe, comme en Italie
Nous avons développé notre T'enikara Expresso Forte pour tous ceux qui aiment leur café fort et amer, comme en Italie. Ses arômes rappellent le chocolat noir foncé. Idéal pour la machine à Expresso porte-filtre, la machine automatique ou la cafetière italienne Bialetti. En plus de notre arabica des petits agriculteurs de la coopérative Qottaa dans les forêts montagneuses éthiopiennes, nous y avons ajouté un tiers de Robusta. Cela donne plus de corps au café ainsi qu'une crème particulièrement belle - et il se prête aussi aux cafés au lait. Un paquet contient 1kg de café fraîchement torréfié. -
Puissant et complexe, comme en Italie
Nous avons développé notre T'enikara Expresso Forte pour tous ceux qui aiment leur café fort et amer, comme en Italie. Ses arômes rappellent le chocolat noir foncé. Idéal pour la machine à Expresso porte-filtre, la machine automatique ou la cafetière italienne Bialetti. En plus de notre arabica des petits agriculteurs de la coopérative Qottaa dans les forêts montagneuses éthiopiennes, nous y avons ajouté un tiers de Robusta. Cela donne plus de corps au café ainsi qu'une crème particulièrement belle - il se prête aussi aux cafés au lait. Un paquet contient 350 g de café fraîchement torréfié. -
Un Cold Brew se boit dans des bocaux de confiture! Ca tu le sais. Et si tu ne veux pas seulement te rafraîchir, mais en plus savoir qui cultive ton café où, et comment, notre verre à Cold Brew est exactement ce qu'il te faut. Si tu es impatient, tu peux déjà en savoir plus dans la description ci-dessous. Ou te laisser surprendre et lire ton verre en savourant un cold brew bien mérité !