Description
Cold Brew – bien plus que du café froid
Pour l’infusion à froid, il faut trois choses: de la bonne eau, un excellent café, et… beaucoup de patience. Car pour faire du Cold Brew, on ne fait pas bouillir le café en traitement choc à 90°c, mais on extrait les arômes naturels doucement et lentement. Et des arômes, le café en a plus qu’un bon vin rouge!
Ton cold brew fait maison
Avec nos Cold Brew Pads, tu peux préparer ton propre cold brew facilement, très facilement même. Plus besoin de filtrer & co, il suffit de plonger les Pads dans l’eau froide, d’attendre, d’ajouter des glaçons et de savourer !
Expérimenter en s’amusant
Pure, on-the-rock ou avec de la glace pilée, le cold brew est le rafraîchissement parfait entre les repas et au travail. Il permet aussi de développer de surprenants cocktails. Sur internet tu trouveras de nombreuses idées cocktails comme le Peach & Scotch Cold Brew Cocktail, le mix sirop de gingembre, tequila cold brew, ou encore des cocktails non alcoolisés comme le classique Cold Brew Tonic. Et pendant que tu y es: un peu de Gin ajoute du piquant au tout. On le sait bien, la caféine rend créatif. Alors, c’est parti, on se met au bar et on essaie !
Vraie durabilité
Comme pour tous nos produits, le café de vos capsules est acheté en commerce direct et équitable, il protège la biodiversité naturelle en Ethiopie et soutient des projets sociaux pour les enfants de caféiculteurs.
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