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Fruité et aromatique pour connaisseurs
Un sommelier de café peut reconnaître 800 saveurs différentes dans un très bon café, ce qui en fait l'aliment le plus complexe que l'être humain consomme. C'est exactement ce que veut célébrer notre Lesilasa: sa torréfaction douce en préserve les arômes de chocolat noir, d'épices, de caramel et de fruits tropicaux comme le kiwi et le fruit de la passion. C'est le choix idéal pour les filtres, French Press, machines automatiques ou l'aeropress. Et bien sûr, c'est fraîchement moulu qu'il a le meilleur goût ! Un paquet contient 350 g de café fraîchement torréfié. -
Puissant et complexe, comme en Italie
Nous avons développé notre T'enikara Expresso Forte pour tous ceux qui aiment leur café fort et amer, comme en Italie. Ses arômes rappellent le chocolat noir foncé. Idéal pour la machine à Expresso porte-filtre, la machine automatique ou la cafetière italienne Bialetti. En plus de notre arabica des petits agriculteurs de la coopérative Qottaa dans les forêts montagneuses éthiopiennes, nous y avons ajouté un tiers de Robusta. Cela donne plus de corps au café ainsi qu'une crème particulièrement belle - il se prête aussi aux cafés au lait. Un paquet contient 350 g de café fraîchement torréfié.
