Les pays d’origine de nos mati\u00e8res premi\u00e8res donnent d\u00e9j\u00e0 un indice : ces cinq produits ont en commun qu’ils ne peuvent pas \u00eatre cultiv\u00e9s en Suisse car ils ont besoin d’un climat sp\u00e9cial. Le caf\u00e9ier Arabica a ses racines dans les montagnes foresti\u00e8res de l’Ethiopie, le cacao provient des for\u00eats tropicales d’Am\u00e9rique latine, l’amande vient d’Orient, les \u00e9pices comme la cannelle et la cardamome viennent d’Asie et les mangues poussent dans les for\u00eats basses tropicales.<\/p>\n
Cinq fois du commerce direct<\/strong><\/p>\n Ce qu’on amenait jadis dans le ventre des voiliers lors de p\u00e9rilleux voyages depuis des contr\u00e9es lointaines sont devenus des marchandises de commodit\u00e9s et de sp\u00e9culation. D’\u00e9normes quantit\u00e9s de mati\u00e8res premi\u00e8res sont \u00e9chang\u00e9es – ou sp\u00e9cul\u00e9es – Le nouveau mouvement qui pr\u00f4ne le commerce direct veut pr\u00e9cis\u00e9ment \u00e9viter cela. Le principe de base est de nouer des relations personnelles et directes avec les petits exploitants locaux et de coop\u00e9rer avec eux sur un pied d’\u00e9galit\u00e9. Cela signifie que les producteurs de mati\u00e8res premi\u00e8res – qui, en fin de compte, font une grande partie du travail – re\u00e7oivent une juste part pour leur dur labeur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cinq produits d\u00e9licieux: Avec notre coffret cadeau, nous vous emmenons dans un tour du monde savoureux. Du caf\u00e9 des for\u00eats \u00e9thiopiennes aux f\u00e8ves de cacao p\u00e9ruviennes, en passant par les amandes pakistanaises, les \u00e9pices asiatiques, et les mangues du Mozambique: des saveurs authentiques que l’on ne peut ressentir que gr\u00e2ce \u00e0 un choix minutieux des mati\u00e8res premi\u00e8res et \u00e0 une fabrication artisanale traditionnelle.<\/p>\n Le caf\u00e9 de Direct Coffee, le chocolat de Choba Choba<\/a>, les noix de Pakka<\/a>, les \u00e9pices de Soul Spice<\/a> et les mangues de Global Farmers Market<\/a> sont tous con\u00e7us pour faire une diff\u00e9rence et contribuer \u00e0 un monde meilleur. Et ils ont de toutes fa\u00e7ons bien meilleur go\u00fbt que des produits industriels!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14860,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[89],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3317","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n
\nsur les bourses mondiales chaque jour. D’innombrables interm\u00e9diaires qui n’ont souvent jamais vu ces marchandises y gagnent leur argent.<\/p>\n