712 kg – c’est la quantité de déchets qu’un Suisse produit en moyenne chaque année. La moyenne de l’OCDE n’est que de 483 kg. Dans les pays industrialisés, seuls les Américains et les Danois produisent plus de déchets.

Nous ne voulons pas contribuer à cet horrible fait. C’est pourquoi nous avons essayé de choisir des emballages aussi respectueux de l’environnement que possible.

Emballage allégé pour grains entiers et café moulu

Au lieu d’un emballage qui nécessite un carton supplémentaire, nous avons opté pour une enveloppe de café pour nos grains entiers et notre café moulu. Même si l’extérieur est fait de papier, l’intérieur ne l’est pas. Veuillez le recycler dans les ordures ménagères normales. L’enveloppe de café réduit les déchets, mais elle nous permet également d’envoyer le café sous forme de lettre standard – et donc de rendre l’expédition aussi bon marché que possible pour vous.

Emballage pour capsules biodégradables

Malheureusement, cela ne fonctionne pas pour les capsules. Elles sont petites, mais trop grandes pour une lettre. Nous les expédierons dans une boîte sans aluminium contenant 40 gélules. La boîte conserve très bien les arômes même si elle est respectueuse de l’environnement. Ainsi, même si nos capsules ne sont pas 100% imperméables, le café sera toujours frais quand vous voudrez le boire.

Attendez – vous vous demandez pourquoi ils ne sont pas imperméables comme toutes les autres capsules? Parce qu’ils sont biodégradables! Nous sommes particulièrement fiers d’avoir trouvé une solution pour encapsuler notre café dans des capsules fabriquées à partir de plantes issues de la production biologique. La production de ces capsules consomme donc moins d’énergie et de ressources que celle de leurs frères aluminium et de leurs sœurs plastiques.

Biodegradable Capsules

Et après six mois, les capsules se décomposent dans un compost industriel. Vous pouvez donc soit les jeter au compost industriel (tonne verte), soit dans les ordures ménagères normales.

Nous cherchons toujours à réduire davantage notre impact sur l’environnement. Alors si vous avez une idée géniale pour le faire – partagez-la avec nous ! marie@directcoffee.net.